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文献
J-GLOBAL ID：201702220150563471
整理番号：17A1434831
耐久遊泳ラットモデルにおけるStichopus japonicusから調製したナマコペプチドの抗疲労活性【Powered by NICT】
Anti-fatigue activity of sea cucumber peptides prepared from Stichopus japonicus in an endurance swimming rat model
Ye Jing
(College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen, China)
,
Shen Caihong
(College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen, China)
,
Huang Yayan
(College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen, China)
,
Zhang Xueqin
(College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen, China)
,
Xiao Meitian
(College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen, China)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 97 号： 13 ページ： 4548-4556 発行年： 2017年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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