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文献
J-GLOBAL ID：201702220592314690
整理番号：17A0831534
基質特異性拡張型β-ラクタマーゼ(ESBL)の特性化-小売ニワトリ屠体におけるSalmonellaを産生する【Powered by NICT】
Characterization of extended-spectrum β-lactamases (ESBLs)-producing Salmonella in retail raw chicken carcasses
Qiao Jing
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
,
Zhang Qiang
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
,
Alali Walid Q.
(College of Public Health, Hamad bin Khalifa University, Doha, Qatar)
,
Wang Jiawei
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
,
Meng Lingyuan
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
,
Xiao Yingping
(Institute of Quality and Standard for Agro-products, and State Key Laboratory Breeding Base for Zhejiang Sustainable Pest and Disease Control, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China)
,
Yang Hua
(Institute of Quality and Standard for Agro-products, and State Key Laboratory Breeding Base for Zhejiang Sustainable Pest and Disease Control, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China)
,
Chen Sheng
(State Key Laboratory of Chirosciences, Department of Applied Biology and Chemical Technology, The Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom, Kowloon, Hong Kong)
,
Cui Shenghui
(National Institutes for Food and Drug Control, Beijing 100050, China)
,
Yang Baowei
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 248 ページ： 72-81 発行年： 2017年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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