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文献
J-GLOBAL ID：201702220658577184
整理番号：17A0832488
東と西アフリカ乳製品はヒトおよび家畜関連Staphylococcus aureusのリザーバーである【Powered by NICT】
East and West African milk products are reservoirs for human and livestock-associated Staphylococcus aureus
Jans Christoph
(ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Laboratory of Food Biotechnology, LFV C22, Schmelzbergstrasse 7, 8092 Zurich, Switzerland)
,
Merz Axel
(University of Zurich, Institute of Food Safety and Hygiene, Winterthurerstrasse 272, 8057 Zurich, Switzerland)
,
Johler Sophia
(University of Zurich, Institute of Food Safety and Hygiene, Winterthurerstrasse 272, 8057 Zurich, Switzerland)
,
Younan Mario
(Veterinaires Sans Frontieres Germany, P.O. Box 25653, 00603 Nairobi, Kenya)
,
Tanner Sabine A.
(ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Laboratory of Food Biotechnology, LFV C22, Schmelzbergstrasse 7, 8092 Zurich, Switzerland)
,
Kaindi Dasel Wambua Mulwa
(Department of Food Science, Nutrition and Technology, College of Agriculture and Veterinary Sciences, University of Nairobi, PO Box 29053, Nairobi, Kenya)
,
Wangoh John
(Department of Food Science, Nutrition and Technology, College of Agriculture and Veterinary Sciences, University of Nairobi, PO Box 29053, Nairobi, Kenya)
,
Bonfoh Bassirou
(Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Cote d’Ivoire (CSRS), KM 17 route de Dabou, Adiopodoume Yopougon, Abidjan - 01, B.P. 1303 Abidjan, Cote d’Ivoire)
,
Meile Leo
(ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Laboratory of Food Biotechnology, LFV C22, Schmelzbergstrasse 7, 8092 Zurich, Switzerland)
,
Tasara Taurai
(University of Zurich, Institute of Food Safety and Hygiene, Winterthurerstrasse 272, 8057 Zurich, Switzerland)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 65 ページ： 64-73 発行年： 2017年
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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