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文献
J-GLOBAL ID:201702220827338282   整理番号:17A1500393

機械的に強いアラビノキシランとグルコマンナンエーロゲルの生産におけるラッカーゼ/TEMPO酸化【Powered by NICT】

Laccase/TEMPO oxidation in the production of mechanically strong arabinoxylan and glucomannan aerogels
著者 (6件):
Parikka Kirsti
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)
Nikkilae Ida
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)
Pitkaenen Leena
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)
Ghafar Abdul
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)
Sontag-Strohm Tuula
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)
Tenkanen Maija
(Department of Food and Environmental Sciences, P.O. Box 66 (Agnes Sjobergin katu 2), FI-00014 University of Helsinki, Finland)

資料名:
Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)

巻: 175  ページ: 377-386  発行年: 2017年 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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