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J-GLOBAL ID：201702222830897143 整理番号：17A1427145

消費者のための食品の自然さの重要性:系統的レビューの結果【Powered by NICT】

The importance of food naturalness for consumers: Results of a systematic review

著者 (3件)：

Roman Sergio

(Marketing Department, Facultad de Economia y Empresa, Universidad de Murcia, 30100, Murcia, Spain)

Sanchez-Siles Luis Manuel

(Research and Development Department, Hero Group, 30820 Murcia, Spain)

Siegrist Michael

(ETH Zurich, Institute for Environmental Decisions (IED), Consumer Behavior, Universitaetstrasse 16, 8092 Zurich, Switzerland)

資料名：

Trends in Food Science & Technology (Trends in Food Science & Technology)

巻： 67 ページ： 44-57 発行年： 2017年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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