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文献
J-GLOBAL ID：201702223216012367
整理番号：17A0406366
食品工業における統計的工程管理の準備:自己評価ツールの開発【Powered by NICT】
Statistical process control readiness in the food industry: Development of a self-assessment tool
Lim Sarina Abdul Halim
(School of Management and Languages, Heriot-Watt University, Riccarton Campus, Edinburgh, EH14 4AS, United Kingdom)
,
Lim Sarina Abdul Halim
(Department of Food Technology, Faculty of Food Science and Technology, University of Putra Malaysia, 43400 UPM, Serdang, Selangor, Malaysia)
,
Antony Jiju
(School of Management and Languages, Heriot-Watt University, Riccarton Campus, Edinburgh, EH14 4AS, United Kingdom)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 58 ページ： 133-139 発行年： 2016年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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