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文献
J-GLOBAL ID：201702223440882244
整理番号：17A0409382
食品安全文化の評価:食品産業における現在の挑戦,障害と将来の機会の研究【Powered by NICT】
The Assessment of Food Safety Culture: An investigation of current challenges, barriers and future opportunities within the food industry
Nayak Rounaq
(Human Factors and Complex Systems Group, Loughborough Design School, Loughborough University, Loughborough, LE11 3TU, UK)
,
Waterson Patrick
(Human Factors and Complex Systems Group, Loughborough Design School, Loughborough University, Loughborough, LE11 3TU, UK)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 73 号： PB ページ： 1114-1123 発行年： 2017年
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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