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文献
J-GLOBAL ID：201702223947957008
整理番号：17A1175237
食品及びハーブから選択した植物化学物質の抗肥満効果の評価のための細胞モデル【Powered by NICT】
Cellular models for the evaluation of the antiobesity effect of selected phytochemicals from food and herbs
Tung Yen-Chen
(Institute of Food Sciences and Technology, National Taiwan University, Taipei 106, Taiwan)
,
Hsieh Pei-Hsuan
(Department of Food Science, Rutgers University, New Brunswick, NJ 08901, USA)
,
Pan Min-Hsiung
(Institute of Food Sciences and Technology, National Taiwan University, Taipei 106, Taiwan)
,
Pan Min-Hsiung
(Department of Medical Research, China Medical University Hospital, China Medical University, Taichung 40402, Taiwan)
,
Pan Min-Hsiung
(Department of Health and Nutrition Biotechnology, Asia University, Taichung 41354, Taiwan)
,
Ho Chi-Tang
(Department of Food Science, Rutgers University, New Brunswick, NJ 08901, USA)
資料名：
Journal of Food and Drug Analysis
(Journal of Food and Drug Analysis)
巻： 25 号： 1 ページ： 100-110 発行年： 2017年
JST資料番号： W3287A ISSN： 1021-9498 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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