文献
J-GLOBAL ID:201702224300218761
整理番号:17A0555956
レバンスクラーゼによるレバンとフルクトオリゴ糖類の合成:触媒的,構造的と基質特異性特性
Synthesis of Levan and Fructooligosaccharides by Levansucrase: Catalytic, Structural and Substrate-Specificity Properties
著者 (3件):
HILL Andrea
(McGill Univ., Quebec, CAN)
,
TIAN Feng
(McGill Univ., Quebec, CAN)
,
KARBOUNE Salwa
(McGill Univ., Quebec, CAN)
資料名:
Current Organic Chemistry
(Current Organic Chemistry)
巻:
21
号:
2
ページ:
149-161
発行年:
2017年
JST資料番号:
W1029A
ISSN:
1385-2728
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
不明 (ARE)
言語:
英語 (EN)