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文献
J-GLOBAL ID：201702224517359735
整理番号：17A0287802
LC-MS化学プロファイリング手法により明らかにされたモロッコの原生地および地中海品種のオリーブ油間のフェノールプロファイル変動性に関する綿密な2年間の研究
In-Depth Two-Year Study of Phenolic Profile Variability among Olive Oils from Autochthonous and Mediterranean Varieties in Morocco, as Revealed by a LC-MS Chemometric Profiling Approach
BAJOUB Aadil
(Univ. Granada, Granada, ESP)
,
BAJOUB Aadil
(Fac. of Sci. and Technol., Beni Mellal, MAR)
,
MEDINA-RODRIGUEZ Santiago
(Univ. Granada, Granada, ESP)
,
OLMO-GARCIA Lucia
(Univ. Granada, Granada, ESP)
,
AJAL El Amine
(Provincial Dep. of Agriculture of Azilal, Azilal, MAR)
,
MONASTERIO Romina P.
(CONICET, Mendoza, ARG)
,
HANINE Hafida
(Fac. of Sci. and Technol., Beni Mellal, MAR)
,
FERNANDEZ-GUTIERREZ Alberto
(Univ. Granada, Granada, ESP)
,
CARRASCO-PANCORBO Alegria
(Univ. Granada, Granada, ESP)
資料名：
International Journal of Molecular Sciences (Web)
(International Journal of Molecular Sciences (Web))
巻： 18 号： 1 ページ： WEB ONLY 発行年： 2017年01月
JST資料番号： U7038A ISSN： 1422-0067 CODEN： IJMCFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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