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文献
J-GLOBAL ID：201702225295366960
整理番号：17A1228915
粉末魚油の加工食品への応用
Application of powdered fish oil to processed foods
AOKI Shigeta
(Tohoku Univ.)
,
SHIOMI Taiki
(Tohoku Univ.)
,
AKUTSU Mitsuaki
(Aoba Kasei CO., LTD.)
,
MATSUMOTO Syunsuke
(Aoba Kasei CO., LTD.)
,
ITO Junya
(Tohoku Univ.)
,
MIYAZAWA Teruo
(Tohoku Univ.)
,
NAKAGAWA Kiyotaka
(Tohoku Univ.)
資料名：
日本油化学会年会講演要旨集
(Abstracts. Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 56th ページ： 117 発行年： 2017年09月11日
JST資料番号： L0847A ISSN： 1348-6764 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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