前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201702226798245861
整理番号：17A1166274
コムギはい芽リパーゼの不活性化に及ぼすマイクロ波照射の非熱的効果の評価【Powered by NICT】
Evaluation of the possible non-thermal effect of microwave radiation on the inactivation of wheat germ lipase
Chen Zhongwei
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
,
Li Yulin
(Hubei Key Laboratory of Edible Wild Plants Conservation and Utilization, Hubei Normal University, Huangshi, Hubei province, China)
,
Wang Likun
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
,
Liu Shuyi
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
,
Wang Keke
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
,
Sun Jun
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
,
Xu Bin
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu Province, China)
資料名：
Journal of Food Process Engineering
(Journal of Food Process Engineering)
巻： 40 号： 4 ページ： ROMBUNNO.12506 発行年： 2017年
JST資料番号： A0938B ISSN： 0145-8876 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。