文献
J-GLOBAL ID:201702226865119889
整理番号:17A0703102
in vitro消化中のLactobacillus rhamnosus GGの効率的で制御された放出系を同定するための画像技術の利用【Powered by NICT】
Use of imaging techniques to identify efficient controlled release systems of Lactobacillus rhamnosus GG during in vitro digestion
著者 (7件):
Guerin Justine
(Universite de Lorraine, LIBio, Laboratoire d’Ingenierie des Biomolecules, 2, av de la Foret de Haye, TSA 40602, F-54518 Vandoeuvre-les-Nancy, France. claire.gaiani@univ-lorraine.fr)
,
Burgain Jennifer
,
Borges Frederic
,
Bhandari Bhesh
,
Desobry Stephane
,
Scher Joeel
,
Gaiani Claire
資料名:
Food & Function
(Food & Function)
巻:
8
号:
4
ページ:
1587-1598
発行年:
2017年
JST資料番号:
W2339A
ISSN:
2042-6496
CODEN:
FFOUAI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)