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文献
J-GLOBAL ID：201702228810825805
整理番号：17A0322083
希釈及びシュートアプローチによる蜜蜂蜜中のフェノール化合物の定量のためのLC-ESI-MS/MS法の開発と検証【Powered by NICT】
Development and validation of a LC-ESI-MS/MS method for the determination of phenolic compounds in honeydew honeys with the diluted-and-shoot approach
Seraglio Siluana Katia Tischer
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
,
Valese Andressa Camargo
(National Agricultural Laboratory (SLAV/SC/LANAGRO/RS), Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply, 88102-600, Sao Jose, SC, Brazil)
,
Daguer Heitor
(National Agricultural Laboratory (SLAV/SC/LANAGRO/RS), Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply, 88102-600, Sao Jose, SC, Brazil)
,
Bergamo Greici
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
,
Azevedo Monia Stremel
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
,
Gonzaga Luciano Valdemiro
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
,
Fett Roseane
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
,
Costa Ana Carolina Oliveira
(Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 87 ページ： 60-67 発行年： 2016年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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