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文献
J-GLOBAL ID：201702228846254678
整理番号：17A0472912
アロエベラ:新フロンティアを有する古代の知識【Powered by NICT】
Aloe vera: Ancient knowledge with new frontiers
Sanchez-Machado Dalia I.
(Instituto Tecnologico de Sonora, 5 de Febrero No. 818 sur, Apdo. 335, C.P. 85000, Ciudad Obregon, Sonora, Mexico)
,
Lopez-Cervantes Jaime
(Instituto Tecnologico de Sonora, 5 de Febrero No. 818 sur, Apdo. 335, C.P. 85000, Ciudad Obregon, Sonora, Mexico)
,
Sendon Raquel
(Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, University of Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, Spain)
,
Sanches-Silva Ana
(Department of Food and Nutrition, National Institute of Health Dr. Ricardo Jorge, I.P., Av. Padre Cruz, 1649-016, Lisbon, Portugal)
,
Sanches-Silva Ana
(Centro de Estudos de Ciencia Animal (CECA), Instituto de Ciencias, Tecnologias e Agroambiente (ICETA) da Universidade do Porto, Praca Gomes Teixeira, Apartado 55142, 4051-401, Porto, Portugal)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 61 ページ： 94-102 発行年： 2017年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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