文献
J-GLOBAL ID:201702229480938489
整理番号:17A0439603
スイスの雑食者,菜食者,ビーガンの微量栄養素状態および摂取量
Micronutrient status and intake in omnivores, vegetarians and vegans in Switzerland
著者 (6件):
SCHUEPBACH R.
(ETH Zurich, Zurich, CHE)
,
WEGMUELLER R.
(ETH Zurich, Zurich, CHE)
,
WEGMUELLER R.
(MRC Keneba, Keneba, GMB)
,
BERGUERAND C.
(Swiss Vitamin Inst., Epalinges, CHE)
,
BUI M.
(Swiss Vitamin Inst., Epalinges, CHE)
,
HERTER-AEBERLI I.
(ETH Zurich, Zurich, CHE)
資料名:
European Journal of Nutrition
(European Journal of Nutrition)
巻:
56
号:
1
ページ:
283-293
発行年:
2017年02月
JST資料番号:
C0778B
ISSN:
1436-6207
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)