文献
J-GLOBAL ID:201702229968011878
整理番号:17A0151686
膜結合型グリセロールデヒドロゲナーゼは,D-ペントン酸から4-ケト-D-ペントン酸,D-フルクトースから5-ケト-フルクトース,およびD-プシコースから5-ケト-D-プシコースへの酸化を触媒する
Membrane-bound glycerol dehydrogenase catalyzes oxidation of D-pentonates to 4-keto-D-pentonates, D-fructose to 5-keto-D-fructose, and D-psicose to 5-keto-D-psicose
著者 (7件):
ANO Yoshitaka
(Ehime Univ., Matsuyama, JPN)
,
HOURS Roque A.
(La Plata National Univ., La Plata, ARG)
,
AKAKABE Yoshihiko
(Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN)
,
KATAOKA Naoya
(Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN)
,
YAKUSHI Toshiharu
(Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN)
,
MATSUSHITA Kazunobu
(Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN)
,
ADACHI Osao
(Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
81
号:
2
ページ:
411-418
発行年:
2017年02月
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)