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文献
J-GLOBAL ID:201702230469584399   整理番号:17A0405124

雄牛と去勢牛の肉品質に及ぼす高濃厚飼料に及ぼす仕上前の放牧期間の影響【Powered by NICT】

Effect of a grazing period prior to finishing on a high concentrate diet on meat quality from bulls and steers
著者 (7件):
Moran L.
(Teagasc, Food Research Centre, Ashtown, Dublin, 15, Ireland)
O’Sullivan M.G.
(University College Cork, School of Food and Nutritional Sciences, Cork, Ireland)
Kerry J.P.
(University College Cork, School of Food and Nutritional Sciences, Cork, Ireland)
Picard B.
(INRA & VetAgro Sup., Recherches sur les Herbivores, Theix, 63122 Saint-Genes-Champanelle, France)
McGee M.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)
O’Riordan E.G.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)
Moloney A.P.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)

資料名:
Meat Science  (Meat Science)

巻: 125  ページ: 76-83  発行年: 2017年 
JST資料番号: T0789A  ISSN: 0309-1740  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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