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文献
J-GLOBAL ID：201702230469584399
整理番号：17A0405124
雄牛と去勢牛の肉品質に及ぼす高濃厚飼料に及ぼす仕上前の放牧期間の影響【Powered by NICT】
Effect of a grazing period prior to finishing on a high concentrate diet on meat quality from bulls and steers
Moran L.
(Teagasc, Food Research Centre, Ashtown, Dublin, 15, Ireland)
,
O’Sullivan M.G.
(University College Cork, School of Food and Nutritional Sciences, Cork, Ireland)
,
Kerry J.P.
(University College Cork, School of Food and Nutritional Sciences, Cork, Ireland)
,
Picard B.
(INRA & VetAgro Sup., Recherches sur les Herbivores, Theix, 63122 Saint-Genes-Champanelle, France)
,
McGee M.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)
,
O’Riordan E.G.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)
,
Moloney A.P.
(Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co.Meath, Ireland)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 125 ページ： 76-83 発行年： 2017年
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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