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文献
J-GLOBAL ID：201702230516987597
整理番号：17A0404911
植物化学プロファイルの比較評価,シーバックソーン(Hippophae rhamnoidesL.)ベリーの抗酸化および抗増殖活性【Powered by NICT】
Comparative assessment of phytochemical profiles, antioxidant and antiproliferative activities of Sea buckthorn (Hippophaee rhamnoides L.) berries
Guo Ruixue
(School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Guo Xinbo
(School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Guo Xinbo
(Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853, United States)
,
Li Tong
(Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853, United States)
,
Fu Xiong
(School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Liu Rui Hai
(Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853, United States)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 221 ページ： 997-1003 発行年： 2017年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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