文献
J-GLOBAL ID:201702231679090596
整理番号:17A0306764
シアニジンおよびシアニジン 3-O-β-グルコピラノシドとモデル脂質膜の相互作用
Interactions of cyanidin and cyanidin 3-O-β-glucopyranoside with model lipid membranes
著者 (4件):
RAKIC Violeta
(Coll. of Agriculture and Food Technol., Prokuplje, SRB)
,
OTA Ajda
(Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN)
,
SOKOLOVIC Dusan
(Univ. Nis, Nis, SRB)
,
ULRIH Natasa Poklar
(Univ. Ljubljana, Ljubljana, SVN)
資料名:
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
(Journal of Thermal Analysis and Calorimetry)
巻:
127
号:
2
ページ:
1467-1477
発行年:
2017年02月
JST資料番号:
H0095C
ISSN:
1388-6150
CODEN:
JTHEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)