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文献
J-GLOBAL ID:201702231822838533   整理番号:17A1043837

パプリカの最新動向 被災地農産物パプリカの機能性の担保に向けて パプリカに含まれるルテオリンの吸収動態の評価

著者 (7件):
仲川清隆
(東北大 大学院農学研究科)
早坂夏実
(東北大 大学院農学研究科)
永塚貴弘
(東北大 大学院農学研究科)
庄子真樹
(宮城県亘理農業改良普及セ)
畑中咲子
(宮城県産業技総セ)
津志田藤二郎
(宮城大 食産業)
毛利哲
(宮城大 食産業)

資料名:
農耕と園芸  (Agriculturist and Horticulturist)

巻: 72  号:ページ: 18-21  発行年: 2017年08月23日 
JST資料番号: Y0900A  ISSN: 1345-8833  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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