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文献
J-GLOBAL ID：201702231955328011
整理番号：17A1506253
老化を遅延させるふじリンゴにtarbushの抽出物によるナノコーティング【Powered by NICT】
Nanocoating with extract of tarbush to retard Fuji apples senescence
De Leon-Zapata Miguel A.
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
,
Pastrana-Castro Lorenzo
(Head of Health, Food and Environment Department, International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL), 4715-330, Braga, Portugal)
,
Barbosa-Pereira Letricia
(Department of Agriculture, Forest and Food Science, School of Science, University of Turin, Turin, 10095, Italy)
,
Rua-Rodriguez Maria Luisa
(Laboratory of Analytical and Biochemistry Food, School of Science, University of Vigo, Ourense, 32004, Galicia, Spain)
,
Saucedo Saul
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
,
Ventura-Sobrevilla Janeth M.
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
,
Salinas-Jasso Thalia A.
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
,
Rodriguez-Herrera Raul
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
,
Aguilar Cristobal N.
(Department of Research (DIA-UAdeC), School of Chemistry, University Autonomous of Coahuila, Saltillo, 25280, Coahuila, Mexico)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 134 ページ： 67-75 発行年： 2017年
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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