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J-GLOBAL ID：201702232821785467 整理番号：17A0008857

瓶詰めエージング時の赤ワインの赤外分光特徴

Infrared Spectroscopic Features of Red Wines during Bottle Aging

著者 (4件)：

HASHIMOTO Atsushi

(Mie Univ., Tsu, JPN)

MATSUBARA Naoki

(Mie Univ., Tsu, JPN)

SUEHARA Ken-ichiro

(Mie Univ., Tsu, JPN)

KAMEOKA Takaharu

(Mie Univ., Tsu, JPN)

資料名：

近赤外フォーラム講演要旨集 (Japanese NIR Forum)

巻： 32nd ページ： 284-285 発行年： 2016年
JST資料番号： L2060A 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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