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J-GLOBAL ID：201702233150271013 整理番号：17A0231963

麹の種類並びに発酵期間の異なる味噌を用いて産生される有効成分の検討

著者 (6件)：

渡辺敦光

(広島大大学院医歯薬保健学研究院心臓血管生理)

高端厚子

(理研)

笹谷めぐみ

(広島大原医研分子発癌)

宮坂勇一郎

(宮坂醸造)

吉栖正生

(広島大大学院医歯薬保健学研究院心臓血管生理)

升島努

(理研)

資料名：

日本毒性病理学会講演要旨集 (Program & Abstracts. Annual Meeting of the Japanese Society of Toxicologic Pathology)

巻： 33rd ページ： 80 (JA),182 (EN) 発行年： 2017年
JST資料番号： L4645A 資料種別：会議録 (C)
記事区分：会議録記事発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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