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文献
J-GLOBAL ID：201702234046260356
整理番号：17A0141080
土壌微生物からマツタケTricholoma matsutakeの”シロ”を保護する抗菌物質としての(オキサラト)アルミン酸錯体
The (oxalato)aluminate complex as an antimicrobial substance protecting the “shiro” of Tricholoma matsutake from soil micro-organisms
NISHINO Katsutoshi
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
SHIRO Misao
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
OKURA Ryuki
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
OIZUMI Kazuya
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
FUJITA Toru
(Forestry and Fisheries Technol. Center, Kameoka, JPN)
,
SASAMORI Takahiro
(Kyoto Univ., Uji, JPN)
,
TOKITOH Norihiro
(Kyoto Univ., Uji, JPN)
,
YAMADA Akiyoshi
(Shinshu Univ., Nagano, JPN)
,
TANAKA Chihiro
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
YAMAGUCHI Muneyoshi
(Forestry and Forest Products Res. Inst., Tsukuba, JPN)
,
HIRADATE Syuntaro
(National Inst. Agro-Environmental Sci., Tsukuba, JPN)
,
HIRAI Nobuhiro
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 81 号： 1 ページ： 102-111 発行年： 2017年01月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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