文献
J-GLOBAL ID:201702234267370328
整理番号:17A0523606
ホタテ貝(Patinopecten yessoensis)のオス生殖腺からの加水分解物のゲル形成
Gel forming of hydrolysates from scallop Patinopecten yessoensis male gonads
著者 (6件):
ZHAO Chen-Chen
(Dalian Polytechnic Univ.)
,
YAN Jia-Nan
(Dalian Polytechnic Univ.)
,
ZHANG Meng
(Dalian Polytechnic Univ.)
,
HAN Jia-Run
(Dalian Polytechnic Univ.)
,
TANG Yue
(Dalian Polytechnic Univ.)
,
WU Hai-Tao
(Dalian Polytechnic Univ.)
資料名:
日本水産学会大会講演要旨集
(Program and Abstracts. Japanese Society of Fisheries Science Meeting)
巻:
2017
号:
春季
ページ:
188
発行年:
2017年03月26日
JST資料番号:
L1859A
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)