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文献
J-GLOBAL ID：201702235179383614
整理番号：17A0973262
リンゴとセイヨウナシの乾燥動力学のモデル化と予測:Weibulモデルの応用
Modeling and Predicting the Drying Kinetics of Apple and Pear: Application of the Weibul Model
KARACABEY Erkan
(Sueleyman Demirel Univ., Isparta, TUR)
,
BUZRUL Sencer
(Tuetuen ve Alkol Piyasasi Duezenleme Kurumu (TAPDK), Ankara, TUR)
資料名：
Chemical Engineering Communications
(Chemical Engineering Communications)
巻： 204 号： 4-6 ページ： 573-579 発行年： 2017年05月
JST資料番号： D0482A ISSN： 0098-6445 CODEN： CEGCAK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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