前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201702235710601479
整理番号：17A1717360
「調理した緑色レンズマメ(Lens culinaris)中のフェノール類のバイオアクセシビリティ,in vitro抗酸化および抗炎症活性」の再版【Powered by NICT】
Reprint of “Bioaccessibility, in vitro antioxidant and anti-inflammatory activities of phenolics in cooked green lentil (Lens culinaris)”
Zhang Bing
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China)
,
Deng Zeyuan
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China)
,
Tang Yao
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Tang Yao
(Key Laboratory of Food Nutrition & Safety (Tianjin University of Science & Technology), Ministry of Education, Tianjin 300457, China)
,
Chen Peter X.
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Chen Peter X.
(Department of Food Science, Ontario Agricultural College, University of Guelph, Guelph, ON N1G 2W1, Canada)
,
Liu Ronghua
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Dan Ramdath D.
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Liu Qiang
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Hernandez Marta
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
,
Tsao Rong
(Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 93 Stone Road West, Guelph, ON N1G 5C9, Canada)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 38 号： PB ページ： 698-705 発行年： 2017年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。