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文献
J-GLOBAL ID：201702236284255973
整理番号：17A0410484
エルゴカルシフェロール負荷水中油型ナノエマルションの処方と安定性評価:乳化剤効果安定化機構への洞察【Powered by NICT】
Formulation and stability assessment of ergocalciferol loaded oil-in-water nanoemulsions: Insights of emulsifiers effect on stabilization mechanism
Shu Gaofeng
(Tsukuba Life Science Innovation Program (TSLI), University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Khalid Nauman
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Khalid Nauman
(School of Food and Agricultural Sciences, University of Management and Technology, Lahore 54000, Pakistan)
,
Zhao Yiguo
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Neves Marcos A.
(Tsukuba Life Science Innovation Program (TSLI), University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Neves Marcos A.
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Neves Marcos A.
(Food Research Institute, NARO, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, Japan)
,
Kobayashi Isao
(Tsukuba Life Science Innovation Program (TSLI), University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Kobayashi Isao
(Food Research Institute, NARO, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, Japan)
,
Nakajima Mitsutoshi
(Tsukuba Life Science Innovation Program (TSLI), University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Nakajima Mitsutoshi
(Graduate School of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan)
,
Nakajima Mitsutoshi
(Food Research Institute, NARO, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, Japan)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 90 ページ： 320-327 発行年： 2016年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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