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文献
J-GLOBAL ID：201702237756610514
整理番号：17A0308274
キノコ抽出物および分離した代謝産物の抗炎症可能性【Powered by NICT】
Anti-inflammatory potential of mushroom extracts and isolated metabolites
Taofiq Oludemi
(Mountain Research Centre (CIMO), ESA, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1172, 5301-855 Braganca, Portugal)
,
Taofiq Oludemi
(Laboratory of Separation and Reaction Engineering (LSRE), Associate Laboratory LSRE/LCM, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1134, 5301-857 Braganca, Portugal)
,
Martins Anabela
(Mountain Research Centre (CIMO), ESA, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1172, 5301-855 Braganca, Portugal)
,
Barreiro Maria Filomena
(Laboratory of Separation and Reaction Engineering (LSRE), Associate Laboratory LSRE/LCM, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1134, 5301-857 Braganca, Portugal)
,
Ferreira Isabel C.F.R.
(Mountain Research Centre (CIMO), ESA, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1172, 5301-855 Braganca, Portugal)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 50 ページ： 193-210 発行年： 2016年04月
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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