文献
J-GLOBAL ID:201702237854562622
整理番号:17A0308694
糖溶液中のりん酸カルシウムフロック構造とサイズに及ぼす不純物の影響【Powered by NICT】
The influence of impurities on calcium phosphate floc structure and size in sugar solutions
著者 (3件):
Thai Caroline C.D.
(Centre for Tropical Crops and Biocommodities, Queensland University of Technology, Brisbane, QLD, 4000, Australia)
,
Moghaddam Lalehvash
(Centre for Tropical Crops and Biocommodities, Queensland University of Technology, Brisbane, QLD, 4000, Australia)
,
Doherty William O.S.
(Centre for Tropical Crops and Biocommodities, Queensland University of Technology, Brisbane, QLD, 4000, Australia)
資料名:
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻:
181
ページ:
20-27
発行年:
2016年07月
JST資料番号:
C0838B
ISSN:
0260-8774
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)