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J-GLOBAL ID：201702238957901864 整理番号：17A1500450

高速ジェットとその機構解析によるnanostarches調製のための先端技術【Powered by NICT】

Advanced technology for nanostarches preparation by high speed jet and its mechanism analysis

著者 (8件)：

Xia Wen

(Key Laboratory of Tropical Crop Products Processing of Ministry of Agriculture, Agricultural Products Processing Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Zhanjiang, 524001, China)

He Dong-ning

(Centre for Future Materials, University of Southern Queensland, Toowoomba, 4350, Australia)

Fu Yun-fei

(Deakin University, School of Engineering, Warn Ponds, Pigdons Road, Geelong, Vic, 3216, Australia)

Wei Xiao-yi

Liu Hong-chao

Ye Jiang-ping

(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang, Jiangxi, 330047, China)

Liu Yun-fei

(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang, Jiangxi, 330047, China)

Li Ji-hua

資料名：

Carbohydrate Polymers (Carbohydrate Polymers)

巻： 176 ページ： 127-134 発行年： 2017年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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