文献
J-GLOBAL ID:201702239330273522
整理番号:17A0500593
分離大豆蛋白質はモデルマウスにおける脂肪異栄養症誘発の肝脂質蓄積を抑制する
Soy Protein Isolate Suppresses Lipodystrophy-induced Hepatic Lipid Accumulation in Model Mice
著者 (6件):
Nagao Koji
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University)
,
Matsumoto Akiko
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University)
,
Kai Shunichi
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University)
,
Kayashima Tomoko
(Faculty of Culture and Education, Saga University)
,
Yanagita Teruyoshi
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University)
,
Yanagita Teruyoshi
(Department of Health and Nutrition Sciences, Nishikyushu University)
資料名:
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻:
66
号:
2
ページ:
161-169(J-STAGE)
発行年:
2017年
JST資料番号:
G0238A
ISSN:
1345-8957
CODEN:
JOSOAP
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)