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文献
J-GLOBAL ID：201702242262242332
整理番号：17A0361632
Lactobacillus plantarum L67の抗アレルギー活性とヨーグルトへの応用【Powered by NICT】
The anti-allergic activity of Lactobacillus plantarum L67 and its application to yogurt
Song Sooyeon
(Department of Food Science, Cornell University, 411 Tower Road, Ithaca, NY 14853)
,
Lee Sei-Jung
(Department of Veterinary Physiology, College of Veterinary Medicine, Research Institute for Veterinary Science, and BK21 PLUS Creative Veterinary Research Center, Seoul National University, Seoul 08826, South Korea)
,
Park Dong-June
(Food Research Institute, 62 Anyangpangyo-ro, 1201 Beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do 13539, South Korea)
,
Oh Sejong
(Division of Animal Science, Chonnam National University, 77 Yongbong-Ro, Buk-Gu, Gwang-Ju, 500-757, South Korea)
,
Lim Kye-Taek
(Division of Animal Science, Chonnam National University, 77 Yongbong-Ro, Buk-Gu, Gwang-Ju, 500-757, South Korea)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 99 号： 12 ページ： 9372-9382 発行年： 2016年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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