文献
J-GLOBAL ID:201702243123038959
整理番号:17A0370054
コリアンダー種子の超臨界流体抽出:脂質抽出物のプロセス最適化,化学的プロファイルと抗酸化活性【Powered by NICT】
Supercritical fluid extraction of coriander seeds: Process optimization, chemical profile and antioxidant activity of lipid extracts
著者 (4件):
Zekovic Zoran
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia)
,
Pavlic Branimir
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia)
,
Cvetanovic Aleksandra
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia)
,
Durovic Sasa
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia)
資料名:
Industrial Crops and Products
(Industrial Crops and Products)
巻:
94
ページ:
353-362
発行年:
2016年
JST資料番号:
W0732A
ISSN:
0926-6690
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)