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文献
J-GLOBAL ID：201702243813473262
整理番号：17A1096842
第3国から輸入した水産加工品の誤ラベルを検出するためのツールとしてのDNAバーコーディング:Livornoピサの境界検査後(イタリア)で実施された公的調査【Powered by NICT】
DNA barcoding as a tool for detecting mislabeling of fishery products imported from third countries: An official survey conducted at the Border Inspection Post of Livorno-Pisa (Italy)
Guardone L.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
Tinacci L.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
Costanzo F.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
Azzarelli D.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
D’Amico P.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
Tasselli G.
(Border Inspection Post of Livorno-Pisa, Ministry of Health, Via Indipendenza 20, 57100, Livorno, Italy)
,
Magni A.
(Border Inspection Post of Livorno-Pisa, Ministry of Health, Via Indipendenza 20, 57100, Livorno, Italy)
,
Guidi A.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
,
Nucera D.
(Department of Agriculture, Forest and Food Science, University of Turin, Largo Braccini 2, 10095, Grugliasco, Torino, Italy)
,
Armani A.
(FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Viale delle Piagge 2, 56124, Pisa, Italy)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 80 ページ： 204-216 発行年： 2017年
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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