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文献
J-GLOBAL ID：201702244657860139
整理番号：17A0472652
二酸化炭素,エタノールおよびジメチルスルホキシドの存在下でのウコン廃棄物と抽出物の高圧相挙動【Powered by NICT】
High-pressure phase behavior of turmeric waste and extracts in the presence of carbon dioxide, ethanol and dimethylsulfoxide
Santana Adina L.
(LASEFI/School of Food Engineering/UNICAMP (University of Campinas), R. Monteiro Lobato, 80, 13083-862, Brazil)
,
Debien Isabel C.N.
(LASEFI/School of Food Engineering/UNICAMP (University of Campinas), R. Monteiro Lobato, 80, 13083-862, Brazil)
,
Meireles M. Angela A.
(LASEFI/School of Food Engineering/UNICAMP (University of Campinas), R. Monteiro Lobato, 80, 13083-862, Brazil)
資料名：
Journal of Supercritical Fluids
(Journal of Supercritical Fluids)
巻： 124 ページ： 38-49 発行年： 2017年
JST資料番号： W1591A ISSN： 0896-8446 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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