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文献
J-GLOBAL ID：201702244950882515
整理番号：17A0474305
ミセル水溶液二相系を用いたGarcinia mangostana果皮からのマンゴスチンの回収【Powered by NICT】
Recovery of mangostins from Garcinia mangostana peels with an aqueous micellar biphasic system
Tan Grace Yin Tze
(Faculty of Applied Sciences, UCSI University, UCSI Heights, 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia)
,
Zimmermann Wolfgang
(Department of Microbiology and Bioprocess Technology, Institute of Biochemistry, University of Leipzig, Johannisalle 21-23, D-04103 Leipzig, Germany)
,
Lee Ka-Heng
(Wipro Skin Research and Innovation Centre, No. 7, Persiaran Subang Permai, Taman Perindustrian Subang, 47610 Subang Jaya, Selangor, Malaysia)
,
Lan John Chi-Wei
(Department of Chemical Engineering and Material Science, Yuan Ze University, No. 135, Yuan-Tung Road, Chungli, Taoyuan 320, Taiwan)
,
Yim Hip Seng
(Faculty of Applied Sciences, UCSI University, UCSI Heights, 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia)
,
Ng Hui Suan
(Faculty of Applied Sciences, UCSI University, UCSI Heights, 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia)
資料名：
Food and Bioproducts Processing
(Food and Bioproducts Processing)
巻： 102 ページ： 233-240 発行年： 2017年
JST資料番号： W0512A ISSN： 0960-3085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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