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文献
J-GLOBAL ID：201702245000091765
整理番号：17A0909446
食品アレルゲンリスク評価における使用のためのグループ化食品消費データのための手順【Powered by NICT】
A procedure for grouping food consumption data for use in food allergen risk assessment
Birot Sophie
(DTU Compute, Richard Petersens Plads, DK-2800 Kgs., Lyngby, Denmark)
,
Madsen Charlotte B.
(National Food Institute, Technical University of Denmark, Denmark)
,
Kruizinga Astrid G.
(The Netherlands Organization for Applied Scientific Research (TNO), Zeist, The Netherlands)
,
Christensen Tue
(National Food Institute, Technical University of Denmark, Denmark)
,
Crepet Amelie
(ANSES, French Agency for Food, Environmental and Occupational Health Safety, 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maisons-Alfort, France)
,
Brockhoff Per B.
(DTU Compute, Richard Petersens Plads, DK-2800 Kgs., Lyngby, Denmark)
資料名：
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 59 ページ： 111-123 発行年： 2017年
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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