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文献
J-GLOBAL ID:201702245707246153   整理番号:17A1436406

高規格「deglet nour」ナツメヤシ果実を得るための太陽熱乾燥プロセス【Powered by NICT】

Solar drying process to obtain high standard “deglet-nour” date fruit
著者 (5件):
Mennouche Djamel
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
Boubekri Abdelghani
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
Chouicha Samira
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
Bouchekima Bachir
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
Bouguettaia Hamza
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)

資料名:
Journal of Food Process Engineering  (Journal of Food Process Engineering)

巻: 40  号:ページ: ROMBUNNO.12546  発行年: 2017年 
JST資料番号: A0938B  ISSN: 0145-8876  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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