文献
J-GLOBAL ID:201702245707246153
整理番号:17A1436406
高規格「deglet nour」ナツメヤシ果実を得るための太陽熱乾燥プロセス【Powered by NICT】
Solar drying process to obtain high standard “deglet-nour” date fruit
著者 (5件):
Mennouche Djamel
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
,
Boubekri Abdelghani
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
,
Chouicha Samira
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
,
Bouchekima Bachir
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
,
Bouguettaia Hamza
(Universite Kasdi Merbah Ouargla, Laboratoire de Developpement des Energies Nouvelles et Renouvelables dans les Zones Arides et Sahariennes Ouargla 30000, Algeria)
資料名:
Journal of Food Process Engineering
(Journal of Food Process Engineering)
巻:
40
号:
5
ページ:
ROMBUNNO.12546
発行年:
2017年
JST資料番号:
A0938B
ISSN:
0145-8876
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)