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J-GLOBAL ID：201702246170055385 整理番号：17A0782611

ボイセンベリーの抗酸化作用とコレステロールに関わる遺伝子発現に対する影響

著者 (6件)：

内田明日香

(東洋大大学院生命科学研究科)

春日優子

(東洋大大学院食環境科学研究科)

江面美咲

(東洋大生命科学)

太田昌子

(東洋大大学院食環境科学研究科)

矢野友啓

(東洋大大学院食環境科学研究科)

矢野友啓

(東洋大ライフイノベーション研)

資料名：

機能性食品と薬理栄養 (Journal of Japanese Society for Medical Use of Functional Foods)

巻： 11 号： 1 ページ： 39-48 発行年： 2017年06月16日
JST資料番号： G0430C ISSN： 1348-2564 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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