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J-GLOBAL ID：201702247667465821 整理番号：17A1076309

機能性表示食品に対応したべにふうき緑茶活用食品の開発

著者 (3件)：

山本(前田)万里

(農業・食品産業技術総合研究機構)

酒瀬川洋児

(JAかごしま茶業)

鈴木紳一郎

(アサヒ飲料)

資料名：

飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報 (Annual Report. Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology)

巻： 32 ページ： 505-513 発行年： 2017年08月
JST資料番号： L0547A ISSN： 2188-0662 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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