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文献
J-GLOBAL ID：201702247728395326
整理番号：17A0191729
過酢酸ベースの殺菌剤で処理した生の食品中の1-ヒドロキシエチリデン-1,1-ジホスホン酸の分析のためのICM/MS法
An IC-MS/MS Method for the Determination of 1-Hydroxyethylidene-1,1-diphosphonic Acid on Uncooked Foods Treated with Peracetic Acid-Based Sanitizers
Suzuki Ippei
(National Institute of Health Sciences)
,
Kubota Hiroki
(National Institute of Health Sciences)
,
Ohtsuki Takashi
(National Institute of Health Sciences)
,
Tatebe Chiye
(National Institute of Health Sciences)
,
Tada Atsuko
(National Institute of Health Sciences)
,
Yano Takeo
(Mie University)
,
Akiyama Hiroshi
(National Institute of Health Sciences)
,
Akiyama Hiroshi
(Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University)
,
Sato Kyoko
(National Institute of Health Sciences)
資料名：
Chemical and Pharmaceutical Bulletin
(Chemical and Pharmaceutical Bulletin)
巻： 64 号： 12 ページ： 1713-1719(J-STAGE) 発行年： 2016年
JST資料番号： G0504A ISSN： 0009-2363 CODEN： CPBTAL 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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