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文献
J-GLOBAL ID：201702247850403148
整理番号：17A1384198
食肉包装の進歩【Powered by NICT】
Advancements in meat packaging
McMillin Kenneth W.
(School of Animal Sciences, Louisiana State University Agricultural Center, Baton Rouge, LA 70803-4210, USA)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 132 ページ： 153-162 発行年： 2017年
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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