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文献
J-GLOBAL ID：201702248075334627
整理番号：17A0776686
ヌルリポキシゲナーゼ-1を持つ2畝製麦オオムギ栽培品種「ニューサチホゴールデン」はビールにおけるフレーバー安定性を改善しマーカーアシスト選択により開発された
The two-row malting barley cultivar ‘New Sachiho Golden’ with null lipoxygenase-1 improves flavor stability in beer and was developed by marker-assisted selection
Oozeki Mika
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Oozeki Mika
(Faculty of Life and Environmental Science, University of Tsukuba)
,
Sotome Toshinori
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Sotome Toshinori
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Haruyama Naoto
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Haruyama Naoto
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Yamaguchi Masahiro
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Watanabe Hirohisa
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Watanabe Hirohisa
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Okiyama Takeshi
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Okiyama Takeshi
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Kato Tsuneo
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Takayama Toshiyuki
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Takayama Toshiyuki
(Present address: Institute of Crop Science, NARO)
,
Oyama Makoto
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Nagamine Takashi
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Nagamine Takashi
(Present address: Central Region Agricultural Research Center, NARO, Hokuriku Research Campus)
,
Suzuki Yasuo
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Suzuki Yasuo
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Toyoshima Takako
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Toyoshima Takako
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Sekiwa Takahiro
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Oono Kaori
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Oono Kaori
(Present address: Tochigi Prefectural Policy Department of General Affairs, Tochigi prefectural Tokyo Office)
,
Saito Tetsuya
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Usui Masao
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Usui Masao
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Arai Shin
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Arai Shin
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Kumekawa Terunobu
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Suzuki Emiko
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Shirama Kaori
(Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station)
,
Shirama Kaori
(Present address: Tochigi Prefectural Department of Agriculture)
,
Kihara Makoto
(Sapporo Breweries Ltd.)
,
Hoki Takehiro
(Sapporo Breweries Ltd.)
,
Matsubara Hideki
(Asahi Breweries, Ltd.)
,
Ohsawa Ryo
(Faculty of Life and Environmental Science, University of Tsukuba)
資料名：
Breeding Science
(Breeding Science)
巻： 67 号： 2 ページ： 165-171(J-STAGE) 発行年： 2017年
JST資料番号： Y0311B ISSN： 1344-7610 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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