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文献
J-GLOBAL ID：201702248922163798
整理番号：17A0750263
伝統的放し飼い‘Label Rouge’ブロイラ生産におけるサルモネラ属,Campylobacter,Escherichia coli及びStaphylococcus aureusのモニタリング:23年間の調査プログラム【Powered by NICT】
Monitoring Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli and Staphylococcus aureus in traditional free-range ‘Label Rouge’ broiler production: a 23-year survey programme
Salvat G.
(Laboratory of Ploufragan/Plouzane, Agence Nationale de Securite Sanitaire de l’Alimentation de, l’Environnement et du Travail, Universite Europeenne de Bretagne, Ploufragan, France)
,
Guyot M.
(SYNALAF (Syndicat National des Labels Avicoles de France), Paris, France)
,
Protino J.
(SYNALAF (Syndicat National des Labels Avicoles de France), Paris, France)
資料名：
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻： 122 号： 1 ページ： 248-256 発行年： 2017年
JST資料番号： A0635A ISSN： 1364-5072 CODEN： JAMIFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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