文献
J-GLOBAL ID:201702249564920754
整理番号:17A0474068
天然抗菌薬ナイシンに応答したリステリア菌のパーシスター細胞の形成【Powered by NICT】
Persister cell formation of Listeria monocytogenes in response to natural antimicrobial agent nisin
著者 (3件):
Wu Shuyan
(Massey Institute of Food Science and Technology, Massey University, Riddet Road, 4442, Palmerston North, New Zealand)
,
Yu Pak-Lam
(School of Engineering & Advanced Technology, Massey University, Riddet Road, 4442, Palmerston North, New Zealand)
,
Flint Steve
(Massey Institute of Food Science and Technology, Massey University, Riddet Road, 4442, Palmerston North, New Zealand)
資料名:
Food Control
(Food Control)
巻:
77
ページ:
243-250
発行年:
2017年
JST資料番号:
W0246A
ISSN:
0956-7135
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)