文献
J-GLOBAL ID:201702249601479652
整理番号:17A0411593
カルシウムと過酸化水素を用いたLactobacillus rhamnosus ZYの増強された菌体外多糖産生と生物学的活性【Powered by NICT】
Enhanced exopolysaccharide production and biological activity of Lactobacillus rhamnosus ZY with calcium and hydrogen peroxide
著者 (3件):
Ng I-Son
(Department of Chemical Engineering, National Cheng Kung University, Tainan, 70101, Taiwan)
,
Ng I-Son
(Research Center for Energy Technology and Strategy, National Cheng Kung University, Tainan, 70101, Taiwan)
,
Xue Chengfeng
(Department of Chemical and Biochemical Engineering, College of Chemistry and Chemical Engineering, Xiamen University, Xiamen, 361005, China)
資料名:
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻:
52
ページ:
295-304
発行年:
2017年
JST資料番号:
C0250B
ISSN:
1359-5113
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)