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文献
J-GLOBAL ID：201702250724062232
整理番号：17A0758674
イオン移動度分光分析フィンガープリントおよびケモメトリックスモデルに基づくオリーブ油およびツバキ油の迅速な検出と分離【Powered by NICT】
Rapid detection and separation of olive oil and Camellia oil based on ion mobility spectrometry fingerprints and chemometric models
Liu Lingyi
(College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, Hubei, P. R. China)
,
Hu Chuanrong
(College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, Hubei, P. R. China)
,
Liu Lianliang
(Key Laboratory of Applied Marine Biotechnology (Ministry of Education), School of Marine Sciences, Ningbo University, Ningbo, Zhejiang Province, P. R. China)
,
Zhang Sihong
(College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, Hubei, P. R. China)
,
Chen Ke
(College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, Hubei, P. R. China)
,
He Dongping
(College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, Hubei, P. R. China)
資料名：
European Journal of Lipid Science and Technology
(European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 119 号： 3 ページ： ROMBUNNO.201500463 発行年： 2017年
JST資料番号： B0531A ISSN： 1438-7697 CODEN： EJLST 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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