文献
J-GLOBAL ID:201702250843342633
整理番号:17A0758998
in vivo HMF摂取とSMF形成間の関係:動物およびヒト研究【Powered by NICT】
Relationship between HMF intake and SMF formation in vivo: An animal and human study
著者 (7件):
Pastoriza de la Cueva Silvia
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
,
Alvarez Juana
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
,
Vegvari Akos
(Clinical Protein Science & Imaging, Department of Biomedical Engineering, Lund University, Lund, Sweden)
,
Montilla-Gomez Javier
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
,
Cruz-Lopez Olga
(Departamento de Quimica Farmaceutica y Organica, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
,
Delgado-Andrade Cristina
(Departamento de Fisiologia y Bioquimica de la Nutricion Animal, Estacion Experimental del Zaidin (EEZ-CSIC), Granada, Spain)
,
Rufian-Henares Jose A.
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Instituto de Investigacion Biosanitaria (IBS), GRANADA, Universidad de Granada, Granada, Spain)
資料名:
Molecular Nutrition & Food Research
(Molecular Nutrition & Food Research)
巻:
61
号:
3
ページ:
ROMBUNNO.201600773
発行年:
2017年
JST資料番号:
H0535A
ISSN:
1613-4125
CODEN:
MNFRCV
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)