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文献
J-GLOBAL ID:201702250843342633   整理番号:17A0758998

in vivo HMF摂取とSMF形成間の関係:動物およびヒト研究【Powered by NICT】

Relationship between HMF intake and SMF formation in vivo: An animal and human study
著者 (7件):
Pastoriza de la Cueva Silvia
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
Alvarez Juana
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
Vegvari Akos
(Clinical Protein Science & Imaging, Department of Biomedical Engineering, Lund University, Lund, Sweden)
Montilla-Gomez Javier
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
Cruz-Lopez Olga
(Departamento de Quimica Farmaceutica y Organica, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain)
Delgado-Andrade Cristina
(Departamento de Fisiologia y Bioquimica de la Nutricion Animal, Estacion Experimental del Zaidin (EEZ-CSIC), Granada, Spain)
Rufian-Henares Jose A.
(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Instituto de Investigacion Biosanitaria (IBS), GRANADA, Universidad de Granada, Granada, Spain)

資料名:
Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)

巻: 61  号:ページ: ROMBUNNO.201600773  発行年: 2017年 
JST資料番号: H0535A  ISSN: 1613-4125  CODEN: MNFRCV  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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